Ristoranti a Firenze
Il ristorante Assaggi propone i migliori piatti della cucina toscana con selezionate materie prime, che per Starhotels ha studiato un percorso di selezione dei migliori ingredienti e produttori artigianali, privilegiando le filiere corte e i presidi Slow Food. L'offerta gastronomica varia seguendo le stagioni e trova ispirazioni anche da altre regioni d'Italia, così come la lista dei vini.
Il bar Assaggi è il luogo ideale dove fermarsi per un pranzo leggero, uno spuntino prima o dopo lo spettacolo del vicinissimo nuovo Teatro dell'Opera, un cocktail o una degustazione di ottimi vini, in un ambiente raffinato ed esclusivo.