Sostenibilità - ESG

Il percorso di sostenibilità e l’impegno
di Starhotels nelle pratiche ESG

“La nostra capacità di massimizzare le performance alberghiere, pianificare e strutturare la crescita in maniera costante e sostenibile ci porta a perseguire sfide sempre più ambiziose. Tra queste, quella di fare la differenza anche in ambito ESG, tema sempre più eticamente imprescindibile in una visione a lungo termine nel mondo dell’hôtellerie. Il nostro impegno per la sostenibilità è un percorso in continua evoluzione, ma crediamo fortemente che sia un elemento fondamentale per il successo a lungo termine della Starhotels e per il benessere delle future generazioni.”
Elisabetta Fabri, Presidente e AD Starhotels

Starhotels incorpora nella sua strategia aziendale l'adozione e la promozione delle pratiche ESG ed è profondamente convinta che la sostenibilità ambientale, la responsabilità sociale e una governance solida siano fondamentali per garantire un futuro migliore all’azienda e all’ecosistema nel suo complesso.

Un’eccellente ospitalità è il risultato dell’attenzione e della cura dell’ospite, della crescita e del benessere delle risorse e della tutela del pianeta, fonte di risorse preziose. Negli ultimi anni sono state avviate numerose iniziative concrete volte a valorizzare il capitale umano, il patrimonio storico-artistico italiano e a ridurre l’impatto ambientale.

Starhotels presenta una panoramica completa delle iniziative e dei progressi che ha compiuto nell’adozione di un comportamento più responsabile in tutti i processi, nella promozione del miglioramento continuo in tutte le aree di attività e nell’integrazione della sostenibilità in tutti i futuri progetti. Un punto di partenza per tutelare le risorse più preziose: le persone, la comunità e l’ambiente.

CONSULTA IL BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2023

ESG Highlights

Le persone di Starhotels

Starhotels riconosce il valore delle risorse umane e favorisce la crescita professionale e le competenze di ciascun suo dipendente nel rispetto dell’integrità, anche attraverso l’utilizzo di strumenti di incentivazione come percorsi formativi specifici incrementati in varie aree. Starhotels punta sempre più sul suo programma di Employer Branding nell’attrazione di tutte le generazioni di talenti, una particolare attenzione alla multiculturalità e all’inclusività.

Pari opportunità e riconoscimenti

Starhotels si impegna a garantire pari opportunità di carriera e crescita come della promozione della valorizzazione delle risorse femminili attraverso il progetto Un futuro da Star per 10 donne manager. Per il 2024 Starhotels si impegna nel continuare a promuovere azioni a favore della soddisfazione e del benessere dei dipendenti così come dimostrato nel 2023 con i premi ottenuti: “Italy’s Best Employers” e “Italy’s Best Employers for Women”.

Per l'ambiente

L’impegno per l’ambiente si concretizza nell’ambiziosa attuazione di un piano di transizione ecologica che ha l’obiettivo di ridurre i consumi energetici complessivi di oltre il 30% entro il 2026 nonché dei programmi Be Star Be Green e Plastic Free, volti a incentivare una cultura aziendale orientata al risparmio energetico complessivo, con il coinvolgimento dei suoi dipendenti, degli ospiti e fornitori per l’adozione di abitudini sempre più sostenibili per una crescita etica.

Efficientamento energetico

Tra le iniziative intraprese per ridurre l'impatto ambientale vi è l’istallazione di sistemi di riscaldamento, ventilazione e aria condizionata ad alta prestazione e, nel rispetto dei vincoli paesaggistici, di pannelli fotovoltaici e solari, privilegiando l’uso di energia rinnovabile. Per un uso consapevole dell'acqua, con l’istallazione di impianti dedicati, si menziona la campagna di sensibilizzazione #Green Choice, mentre per l’incentivazione della mobilità sostenibile la campagna #Green Mobility.

Filosofia ecosostenibile del Km 0

Starhotels considera il benessere animale parte integrante dei principi di responsabilità sociale che regolano le politiche aziendali. In ambito Food & Beverage si avvale di collaboratori e fornitori che si fanno promotori della cucina stagionale e che sono in prossimità delle strutture alberghiere. Rispettano questo impegno il Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar dell’Helvetia & Bristol di Firenze e il Ristorante Orto Green Food & Mood, gestito da F&DE Group allo Starhotels E.c.ho. di Milano.

Il sostegno alle comunità locali

Starhotels ha sponsorizzato numerosi restauri come le 28 Statue degli Uomini illustri nel Loggiato della Galleria degli Uffizi, il Maschio Angioino, la Madonna con il Velo di Raffaello, fino alla recente donazione per il restauro delle balaustre del Piazzale Michelangelo a Firenze. Sostiene inoltre importanti campagne benefiche di carattere sociale come quella intrapresa a partire dal 2015 a favore di Fondazione Pangea Onlus contro la violenza sulle donne.

La Grande Bellezza - The Dream Factory

A sostegno dell’artigianato italiano di eccellenza, nel 2019 è stato lanciato il progetto di mecenatismo contemporaneo La Grande Bellezza - The Dream Factory, finalizzato alla promozione e valorizzazione del patrimonio storico-artistico italiano di talento e savoir faire. L’iniziativa, nata dall’incontro con OMA, Fondazione Cologni e Gruppo Editoriale, continua a portare alla luce il lavoro prezioso degli artigiani italiani, un lascito che mantiene viva l’identità culturale italiana.