L'histoire de Starhotels a commencé en 1980 avec notre fondateur Ferruccio Fabri. Dès le premier jour, il s’est inspiré de la culture de l'hospitalité italienne, de ses valeurs familiales et de son style cosmopolite. Et ce sont ces principes qui sont venus définir notre groupe hôtelier de quatre et cinq étoiles.

De notre siège à Florence, la chaîne hôtelière de luxe Starhotels s’est étendue en Italie et nous avons établi des propriétés de classe mondiale à New York, à Paris et à Londres. Comme nous avons ouvert un nouveau terrain, les dirigeants du groupe sont passés d'une génération à l'autre. Et, au cours de la dernière décennie, nous avons été dirigés par la fille de M. Fabri, Elisabetta Fabri. 

Aujourd'hui, nous possédons et gérons 29 hôtels quatre et cinq étoiles, accueillant des gens allant des vacanciers et des futures mariées à des délégués et des chefs d'entreprises. Mais, en tant que groupe indépendant, chacun de nos hôtels reste dévoué à fournir un véritable service personnel.

Nous savons que, en gardant nos valeurs familiales proches de notre cœur, nos invités recevront toujours le type d'accueil et de service professionnells qui surprendra et ravira. Et nous croyons sincèrement que c’est cela qui rend l'hospitalité italienne si spécialement authentique.